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식재료 건강정보

체리 효능- 나이 들수록 체리를 먹어야 하는 7가지 이유

by 오늘도 꾸꾸 2024. 4. 25.

체리 효능

사람은 나이 들수록 쇠약해집니다. 노화는 물론 인지기능은 낮아지고 불면증과 각종 성인병에 시달리곤 합니다. 노화는 어쩔수 없는 자연의 흐름이지만 조금 천천히 오는 방법은 없을까요? 100세 시대에 맞춰 슬로우 에이징이 트렌드가 되었고 다양한 제품들이 나오고 있습니다. 하지만 자연에서 방법을 찾는 건 어떨까요? 오늘은 슬로우 에이징에 탁월한 효능이 있는 체리에 대해 알아보겠습니다.  

 

체리 효능
맛도 좋고 영양가는 더 좋은 체리

 

 

체리의 7가지 효능 

 

1. 강력한 항산화와 항염증 효과가 있어요

체리의 안토시아닌, 퀘르세틴은 강력한 항산화 물질로 산화 스트레스와 염증을 완화시키고 암을 예방해 줍니다

 

 

2. 피부 노화를 지연시켜요 

체리에는 피부 노화를 지연시키는 항산화 물질이 풍부합니다. 체리의 멜라토닌은 콜라겐 합성을 촉진시켜 피부탄력을 개선시킵니다. 또한 비타민C, 안토시아닌 성분은 멜라닌 생성을 막아주어 피부 미백에 도움을 줍니다. 체리를 꾸준히 드시면 피부보습, 탄력, 기미, 주근깨 개선 등 아름답고 건강한 피부로 만들 수 있습니다.

 

 

3. 인지 기능이 좋아져요

체리의 멜라토닌과 안토시아닌 성분은 뇌혈관 건강에 도움을 주고 뇌신경 세포를 보호해 줍니다. 체리는 인지 기능을 향상하고 치매 예방에 도움을 줍니다. 

 

 

4. 혈압과 혈당 조절에 좋아요

체리는 혈관 기능을 개선하여 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다. 또한 인슐린 민감성을 개선하여 혈당 조절에 도움을 줍니다. 동물 실험 결과 체리가 공복 혈당 수치를 감소시켜 주는 효과가 있는 것으로 나왔습니다. 

 

 

5. 숙면에 좋아요 

나이 들수록 잠을 못 자는 사람들이 많다고 하지만 불면증은 젊은 사람들에게도 많이 발생되고 있습니다. 체리에는 수면 호르몬이라 불리는 멜라토닌이 풍부합니다. 멜라토닌이 수면의 양과 질을 개선하여 불면증에 도움을 줍니다

 

 

6. 빈혈을 예방해요

체리에는 철분이 풍부하게 함유되어 있으며 산소를 혈액 내로 운반시켜 주는 단백질, 헤모글로빈 수치를 높여줍니다. 체리의 헤모글로빈 증진 효과와 철분함량은 빈혈을 예방해 주고 개선해 주는데 도움이 됩니다. 

 

 

7. 근육통에 좋아요

체리의 항산화 성분은 근육 내 염증을 줄여주어 근육통을 완화시켜 줍니다. 근력 운동 후 체리 주스를 섭취하면 근육을 회복하는데 도움을 받을 수 있습니다.

 

체리 효능
슬로우 에이징에 좋은 과일, 체리

 

 

체리 씻는 방법

껍질째 먹는 과일인 체리는 깨끗이 씻어야 합니다. 체리 표면에 있을 농약 성분 때문인데요. 체리를 깨끗하게 씻는 방법 2가지를 소개합니다. 

 

방법 1. 체리를 물에 담가 식초 1T를 넣어 약 5분간 담가둡니다 

방법 2. 체리를 물에 담근 후 베이킹 소다를 넣어 약 10분간 담가둡니다

물에 담가둔 체리를 건져 깨끗한 물로 2번 더 씻은 후 드시면 됩니다 

 

체리 활용 레시피 

 

1. 그대로 먹어요 

체리는 껍질쨰 그대로 먹는 게 가장 좋습니다. 껍질에는 비타민, 폴리페놀, 식이섬유등 다양한 영양성분이 있습니다. 체리는 세척 후 바로 드시는 게 가장 좋으며 보관을 오래 할수록 영양가가 감소할 수 있으니 신선할 때 바로 섭취하세요

 

 

2. 체리잼으로 만들어 먹어요 

재료: 체리 500g, 설탕 300g, 레몬즙 2T

1) 체리를 깨끗이 씻은 후 씨를 제거합니다 

2) 체리를 블렌더로 갈아줍니다 

3) 곱게 간 체리와 설탕, 레몬즙을 넣고 섞습니다

4) 20~30분 중불로 저으며 졸여줍니다 

5) 적당한 농도가 되면 불을 끄고 식힙니다 

6) 준비한 병에 담아 보관합니다. - 냉장보관

 

 

3. 체리 주스로 먹어요 

재료: 체리 600g, 설탕 200g, 레몬즙 1T

1) 체리를 씻은 후 체리의 씨를 제거합니다 

2) 체리, 레몬즙, 설탕을 믹서기에 넣어 갈아줍니다.

3) 체에 걸러 찌꺼기는 따로 걸러냅니다

4) 걸러진 체리 주스는 드시면 됩니다 

* 얼음을 넣어 시원하게 드시면 좋습니다

* 탄산수를 넣으면 더욱 맛있습니다 

 

 

체리의 부작용 

1. 체리는 산도가 높은 편이라 과다 섭취 시 속 쓰림, 복통이 있을 수 있으니 적당량 드세요 

2. 체리 알레르기가 있다면 경우에 따라 두드러기나 가려움, 호흡 곤란이 있을수 있으니 주의하세요

3. 체리의 퓨린 성분은 요산 수치가 높은 사람에게 통풍을 유발할 수 있으니 주의하세요 

4. 항응고제를 복용 중일 경우 혈액 응고 억제 효과가 있으니 주의하세요 

* 과다섭취에 주의하시고 개인의 건강상태에 따라 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

체리 효능
슬로우 에이징에 좋은 체리

 

슬로우 에이징 하세요

체리는 맛만 생각하더라도 매력이 넘치는 과일입니다. 새콤달콤한 맛에 크기도 작아 먹기 편하니 손이 저절로 가는 과일이죠. 하지만 체리의 효능은 더 멋집니다. 항산화, 미백, 탄력, 치매예방, 불면증 개선, 혈압, 혈당, 근육통, 빈혈 등등 노화가 오면 자연스레 함께하는 증상들에 딱 맞춤 솔루션이 되니깐요. 오늘부터 체리와 함께 슬로우 에이징에 도전해 볼까요?

 

 

 

 

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