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초간단 두부조림 만들기- 진짜 쉬운 백종원 두부조림 초간단 두부조림 만들기두부요리는 한국인들이 정말 좋아하는 요리 중 하나입니다. 두부는 부드러운 식감, 고소한 맛, 다양한 요리에 활용도가 높아 장바구니 일등 재료이죠. 특히 양념을 넣어 같이 조리는 두부조림은 밥반찬으로 매우 인기 있는 요리입니다.  맛있는 두부조림이라도 만드는 방법이 복잡하면 만들기 부담스럽죠? 그래서 준비했습니다. 초간단 두부조림 만들기! 정말 간단하고 맛있어서 자주 먹게 될 거예요! 레시피는 백종원 님 두부조림 레시피를 참고했습니다.  요리 시작 재료 : 두부 1모, 파, 고추 1개, 들기름 (참기름), 통깨앙념장 : 진간장 4T, 간 마늘 1/2T, 고춧가루 1T, 멸치 액기스 1T (새우젓갈로 대체 가능), 물 180ml 요리 레시피 1. 두부 1모를 적당한 크기로 잘라줍니다. .. 2024. 10. 19.
추어탕의 효능 Best 5- 든든한 추어탕 한그릇이 주는 다양한 효능! 추어탕 효능 몸이 예전 같지 않을 때 많으시죠? 피곤하고 지치는 일이 잦다면 몸에 영양을 줄 때입니다. 특히 기온이 내려가는 가을부터는 몸이 따뜻한 음식을 원합니다. 이럴 때 몸을 데워주고 위안을 주는 좋은 음식이 있는데요. 그 음식은 바로 추어탕입니다. 가을 추어탕은 미꾸라지가 살이 올라 영양이 높고 맛도 좋다고 하죠. 오늘은 추어탕의 효능과 먹을때 주의할 점에 대해 알아보겠습니다.   추어탕의 효능 Best  5 1. 체력 증진에 좋습니다추어탕의 주재료인 미꾸라지에는 단백질이 매우 풍부합니다. 이는 근육 회복을 돕고 체력을 증진시켜 몸을 튼튼하게 만들어 줍니다. 근육 회복을 돕기에 운동 후 피로가 몰려올 때 먹기 좋은 음식입니다.  2. 피로 회복에 좋습니다 미꾸라지에는 신체 에너지 생성을 돕는 아미.. 2024. 10. 18.
무화과 효능 Best 6- 임금님 수라상에 올라가던 귀한 과일, 무화과 활용법 무화과 효능 무화과 좋아하시나요? 무화과는 예부터 귀한 과일로 여겨졌습니다. 맛은 물론 건강에 좋은 성분들이 많아 임금님 수라상에 올라가던 전통적 가치를 가지고 있는 과일입니다. 독특한 모양과 아름다운 색상으로 시각적인 매력도 있는 무화과! 오늘은 무화과의 효능과 맛있는 먹는 방법, 섭취시 주의할 점까지 알아보겠습니다.  무화과 효능 Best 61. 장 건강에 좋습니다무화과의 가장 대표 효능은 소화 개선입니다. 무화과에는 섬유질이 매우 풍부하여 소화를 원활하게 해주고 변비를 해소해줍니다. 무화과는 장을 건강하게 해 주는데 매우 효과적인 과일입니다. 2. 노화방지에 좋습니다무화과에는 폴리페놀과 비타민C등의 항산화 성분이 풍부하여 세포의 손상을 막아주고 노화를 방지해 줍니다.  3. 다이어트에 좋습니다 무화.. 2024. 10. 16.
가을 제철 과일 Best 8 - 자연이 풍성한 가을, 이 과일만은 꼭 드세요! 가을 제철 과일가을은 하늘은 높고 말은 살찌는 천고마비의 계절입니다. 자연이 맑고 풍성해지는 가을의 특징으로 인해 제철음식은 영양가가 풍부하지요. 특히 가을 제철 과일은 미네랄과 항산화 물질, 비타민이 매우 풍부하여 신선함과 맛, 영양까지 듬뿍 들어있습니다 오늘은 가을에 꼭 먹어야 할 '가을 제철 과일'에 대해 알아보겠습니다.    가을 제철 과일 Best 81. 사과 수확시기:  9월 - 11월 수확 시기는 9월~11월까지로 알려져 있으며 이때 먹는 과일은 영양이 매우 풍부합니다. 사과에는 비타민 C와 폴리페놀이 풍부하여 유해 산소를 제거하여 노화방지에 효과적입니다. 그 외에도 변비 예방, 장 건강, 심혈관 건강, 면역력 등 다양한 효능이 있습니다  2. 포도 수확시기:  9월 - 11월 가을에 수확한.. 2024. 10. 15.